Ρυθμιστής μπύρας
Ένας κύριος ρυθμιστής CO2 για το βαρέλι μπύρας είναι ουσιαστικά ένα μικρό κομμάτι εξοπλισμού με ένα ή δύο μετρητές, μια βαλβίδα και δύο σημεία σύνδεσης. Όπως υποδηλώνεται από το όνομα, αυτός ο ρυθμιστής πίεσης CO2 σάς βοηθά να ελέγχετε την πίεση της δεξαμενής αερίου εντός των ορίων βαρελίσιας μπύρας που μπορεί να λειτουργήσει (συνήθως 10-15 PSI). Τα περιεχόμενα των δεξαμενών αερίου CO2 και αζώτου βρίσκονται υπό εξαιρετικά υψηλή πίεση. Η κύρια λειτουργία οποιουδήποτε ρυθμιστή είναι να μειώσει αυτήν την πίεση σε ένα ασφαλέστερο, πιο χρησιμοποιήσιμο επίπεδο πριν το αέριο φτάσει στο βαρέλι. Ο ρυθμιστής είναι επίσης υπεύθυνος για τη διατήρηση του βέλτιστου επιπέδου ενανθράκωσης της μπύρας που διανέμεται.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Τι είναι το Beer Regulator
Ένας κύριος ρυθμιστής CO2 για το βαρέλι μπύρας είναι ουσιαστικά ένα μικρό κομμάτι εξοπλισμού με ένα ή δύο μετρητές, μια βαλβίδα και δύο σημεία σύνδεσης. Όπως υποδηλώνεται από το όνομα, αυτός ο ρυθμιστής πίεσης CO2 σάς βοηθά να ελέγχετε την πίεση της δεξαμενής αερίου εντός των ορίων βαρελίσιας μπύρας που μπορεί να λειτουργήσει (συνήθως 10-15 PSI). Τα περιεχόμενα των δεξαμενών αερίου CO2 και αζώτου βρίσκονται υπό εξαιρετικά υψηλή πίεση. Η κύρια λειτουργία οποιουδήποτε ρυθμιστή είναι να μειώσει αυτήν την πίεση σε ένα ασφαλέστερο, πιο χρησιμοποιήσιμο επίπεδο πριν το αέριο φτάσει στο βαρέλι. Ο ρυθμιστής είναι επίσης υπεύθυνος για τη διατήρηση του βέλτιστου επιπέδου ενανθράκωσης της μπύρας που διανέμεται.
Πλεονεκτήματα του Beer Regulator
Ελεγχόμενη ενανθράκωση
Με έναν ρυθμιστή, μπορείτε να προσαρμόσετε με ακρίβεια τα επίπεδα ενανθράκωσης στη μπύρα σας, επιτρέποντας την προσαρμογή με βάση το στυλ μπύρας ή την προσωπική προτίμηση. Αυτός ο έλεγχος είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη της σωστής ισορροπίας φυσαλίδων και γεύσης σε κάθε έκχυση.
Παρατεταμένη διάρκεια ζωής
Διατηρώντας τη βέλτιστη πίεση, ένας ρυθμιστής μπύρας συμβάλλει στην παράταση της διάρκειας ζωής της μπύρας στο βαρέλι. Η σταθερή πίεση αποτρέπει την οξείδωση και τη μόλυνση, διατηρώντας τη μπύρα φρέσκια και γευστική για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αποτελεσματική διανομή
Ένας ρυθμιστής επιτρέπει την αποτελεσματική διανομή μπύρας ελέγχοντας τον ρυθμό ροής από το βαρέλι προς τη βρύση. Αυτή η αποτελεσματικότητα μειώνει τα απόβλητα και διασφαλίζει ότι κάθε έκχυση είναι ομαλή και συνεπής, ενισχύοντας την ικανοποίηση των πελατών.
Ευστροφία
Οι ρυθμιστές μπύρας είναι ευέλικτα εργαλεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τύπους συστημάτων βύθισης, συμπεριλαμβανομένων των kegerators, των κουτιών αναβάτη και των εμπορικών ρυθμίσεων βυθίσματος. Προσφέρουν διαφορετικά μεγέθη βαρελιών και στυλ μπύρας, καθιστώντας τα κατάλληλα τόσο για οικιακές ζυθοποιίες όσο και για εμπορικές εγκαταστάσεις.
Γιατί να μας επιλέξετε
Λύση μιας στάσης
Με την πλούσια εμπειρία και την εξυπηρέτηση ένας προς έναν, μπορούμε να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε προϊόντα και να απαντήσετε σε τεχνικές ερωτήσεις.
01
Υπηρεσίες προσαρμογής
Παρέχουν υπηρεσίες προσαρμογής για την κάλυψη συγκεκριμένων απαιτήσεων των πελατών, διασφαλίζοντας ότι οι πελάτες λαμβάνουν προϊόντα που ταιριάζουν ακριβώς στις ανάγκες τους.
02
Καινοτομία
Είμαστε αφοσιωμένοι στη συνεχή βελτίωση των συστημάτων μας, διασφαλίζοντας ότι η τεχνολογία που προσφέρουμε είναι πάντα αιχμή.
03
24ωρη ηλεκτρονική υπηρεσία
Προσπαθούμε να ανταποκριθούμε σε όλες τις ανησυχίες εντός 24 ωρών και οι ομάδες μας είναι πάντα στη διάθεσή σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
04
Κατανόηση των ρυθμιστών μπύρας
Ο ρυθμιστής μπύρας είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο της πίεσης του αερίου (συνήθως CO2 ή αζώτου) που χρησιμοποιείται για την ενανθράκωση και τη διανομή της μπύρας. Ο ρυθμιστής διασφαλίζει ότι το αέριο παρέχεται σε σταθερή και κατάλληλη πίεση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση του επιπέδου ενανθράκωσης και της συνολικής ποιότητας της μπύρας.
Επαγγελματική συμβουλή
Οι ρυθμιστές μπορούν μόνο να προσθέσουν πίεση. Δεν μπορούν να αφαιρέσουν την πίεση από ένα βαρέλι κατεβάζοντας τον ρυθμιστή. Για να αφαιρέσετε την πίεση μέσα σε ένα βαρέλι, πρέπει να τραβήξετε το PRV (βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης) στον συζεύκτη μπύρας (που θα χαμηλώσει το PSI μέσα στο βαρέλι και θα κατεβάσει το μετρητή ρυθμιστή).
Πρωτογενείς ρυθμιστές
Οι κύριοι ρυθμιστές συνδέονται απευθείας με τη δεξαμενή CO2 ή αζώτου. Η κύρια λειτουργία τους είναι να μειώνουν την υψηλή πίεση του αερίου στη δεξαμενή (η οποία μπορεί να είναι πάνω από 800-900 psi για το CO2) σε ένα πιο διαχειρίσιμο επίπεδο (συνήθως μεταξύ 10-30 psi για το σερβίρισμα μπύρας). Αυτή η αρχική μείωση πίεσης είναι ζωτικής σημασίας επειδή καθιστά τη ροή του αερίου πιο ελεγχόμενη και ασφαλή για χρήση στην ενανθράκωση και τη διανομή μπύρας.
Οι κύριοι ρυθμιστές διαθέτουν συνήθως ένα ή δύο μετρητές. Το ένα μανόμετρο δείχνει την πίεση του αερίου που απελευθερώνεται από τη δεξαμενή (PSI) και το άλλο δείχνει την υπόλοιπη πίεση στη δεξαμενή. Ορισμένοι κύριοι ρυθμιστές είναι εξοπλισμένοι με μια βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης (PRV), η οποία είναι ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας που αποτρέπει την υπερπίεση του ρυθμιστή και του βαρελιού.
Δευτερεύοντες ρυθμιστές
Οι δευτερεύοντες ρυθμιστές χρησιμοποιούνται όταν υπάρχει ανάγκη ελέγχου της πίεσης του αερίου σε πολλαπλά βαρέλια σε διαφορετικές πιέσεις. Συνδέονται κατάντη του πρωτεύοντος ρυθμιστή και επιτρέπουν την ατομική ρύθμιση της πίεσης για κάθε βαρέλι. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε εγκαταστάσεις όπου σερβίρονται διαφορετικοί τύποι μπύρας, καθώς διαφορετικές μπύρες απαιτούν συχνά διαφορετικά επίπεδα ενανθράκωσης.
Σε αντίθεση με τους κύριους ρυθμιστές, οι δευτερεύοντες ρυθμιστές δεν συνδέονται απευθείας με τη δεξαμενή αερίου. Συνήθως μπαίνουν στο παιχνίδι αφού ο κύριος ρυθμιστής έχει ήδη μειώσει την πίεση της δεξαμενής σε ένα ασφαλέστερο, πιο διαχειρίσιμο επίπεδο.
Η σωστή ρύθμιση της πίεσης του αερίου είναι κρίσιμη για την παρασκευή και τη διανομή μπύρας
Έλεγχος ενανθράκωσης
Το επίπεδο ενανθράκωσης της μπύρας επηρεάζει τη γεύση, την αίσθηση του στόματος και τη συνολική της παρουσία. Τα διαφορετικά στυλ μπύρας απαιτούν διαφορετικά επίπεδα ενανθράκωσης. Για παράδειγμα, τα stout έχουν γενικά χαμηλότερη ενανθράκωση από τα lager. Οι ρυθμιστές βοηθούν στη διατήρηση του σωστού επιπέδου ενανθράκωσης για κάθε στυλ.
Σταθερή ποιότητα
Η ασυνεπής πίεση αερίου μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική ή λιγότερη ανθρακούχα μπύρα, επηρεάζοντας την ποιότητά της. Οι ρυθμιστικές αρχές διασφαλίζουν ότι η μπύρα διατηρεί τη γεύση και την υφή της που προορίζεται από την πρώτη έκχυση έως την τελευταία.
Ασφάλεια
Ο χειρισμός των αερίων υπό πίεση μπορεί να είναι επικίνδυνος. Οι ρυθμιστές συμβάλλουν στον μετριασμό αυτού του κινδύνου ελέγχοντας την πίεση του αερίου, αποτρέποντας έτσι ατυχήματα όπως εκρήξεις βαρελιών ή διαρροές αερίου.
Επιλέγοντας τον σωστό ρυθμιστή
Κατά την επιλογή ενός ρυθμιστή μπύρας, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη αρκετοί παράγοντες:
Τύπος αερίου:Το CO2 χρησιμοποιείται συνήθως για τις περισσότερες μπύρες, αλλά το άζωτο χρησιμοποιείται μερικές φορές για ορισμένες μπύρες και μπίρες. Ο τύπος του αερίου θα υπαγορεύσει το είδος του ρυθμιστή που απαιτείται, καθώς οι δεξαμενές CO2 και αζώτου έχουν διαφορετικά εξαρτήματα.
Αριθμός βαρελιών:Ο αριθμός των βαρελιών που σερβίρονται ταυτόχρονα θα καθορίσει εάν είναι απαραίτητος ένας δευτερεύων ρυθμιστής. Όσο περισσότερα βαρέλια έχετε, τόσο περισσότερο έλεγχο θα θέλετε σε κάθε μεμονωμένο βαρέλι, επομένως οι δευτερεύοντες ρυθμιστές καθίστανται απαραίτητοι. Όταν διανέμετε μόνο ένα-δύο βαρέλια, μπορείτε να ξεφύγετε μόνο χρησιμοποιώντας τον κύριο ρυθμιστή.
Απαιτήσεις πίεσης:Διαφορετικές μπύρες απαιτούν διαφορετικές πιέσεις σερβιρίσματος, οι οποίες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη ρύθμιση του συστήματός σας. Κατά τη διανομή πολλαπλών βαρελιών, οι δευτερεύοντες ρυθμιστές είναι ο μόνος τρόπος για να ελέγχετε με ακρίβεια την πίεση σε κάθε βαρέλι.
Ποιότητα και αντοχή:Δεδομένου του κρίσιμου ρόλου των ρυθμιστών στη διαδικασία παρασκευής, συνιστάται η επιλογή ενός υψηλής ποιότητας και ανθεκτικού ρυθμιστή.
Μανόμετρο χαμηλής πίεσης:Μετρά την πίεση του αερίου που εισέρχεται στο βαρέλι σας.
Μανόμετρο υψηλής πίεσης:Μετρά την ποσότητα αερίου που παραμένει στη δεξαμενή.
Βαλβίδα διακοπής:Ανοίγει και κλείνει τη ροή του αερίου από τη δεξαμενή προς τον ρυθμιστή και το βαρέλι. Η ροή είναι ανοιχτή όταν ο μοχλός είναι παράλληλος στη γραμμή αερίου και κλειστή όταν είναι κάθετος στη γραμμή.
Ρύθμιση πίεσης:Ρυθμίζει το επίπεδο πίεσης που πηγαίνει στο βαρέλι. Αυτό μπορεί να ρυθμιστεί περιστρέφοντας μια βίδα ή πόμολο ανάλογα με το μοντέλο του ρυθμιστή σας.
Εξάρτημα εξόδου:Συνδέει τη γραμμή αέρα από τον συζευκτήρα βαρελιών στον ρυθμιστή.
Είσοδος CO2:Συνδέει τον ρυθμιστή με τη δεξαμενή αερίου. Χρησιμοποιήστε ένα κλειδί δεξαμενής αέρα για να σφίξετε ή να χαλαρώσετε το παξιμάδι εισόδου.
Βαλβίδα απελευθέρωσης πίεσης:Τραβήξτε για να απελευθερώσετε αέριο από το σύστημα
Αρχή και Δομή του Ρυθμιστή Μπύρας
1. The body of carbon dioxide pressure reducer is made of brass < HPb59-1 >. Η δομή του συστήματος μείωσης πίεσης δύο σταδίων είναι βασικά παρόμοια. Αποτελείται από ράβδο εκτίναξης βαλβίδας, ελατήριο ρύθμισης πίεσης, συσκευή ελαστικής μεμβράνης, βαλβίδα μείωσης πίεσης και άλλα μέρη. Το σύστημα μείωσης πίεσης πρώτου σταδίου χρησιμοποιείται κυρίως για να μειώσει αυτόματα το αέριο υψηλής πίεσης στο αέριο μέσης πίεσης, σε πίεση 2MPa και στη συνέχεια να το στείλει στο σύστημα μείωσης πίεσης δεύτερου σταδίου. Στο δευτερεύον σύστημα μείωσης πίεσης, όταν βιδώνεται η βίδα ρύθμισης πίεσης, η βαλβίδα μείωσης της πίεσης ανοίγει και κλείνει σε διαφορετικούς βαθμούς μέσω του ελατηρίου ρύθμισης πίεσης, της διάταξης ελαστικής μεμβράνης και της ράβδου εξαγωγής βαλβίδας, έτσι ώστε να ρυθμίζεται ο βαθμός μείωσης πίεσης του οξυγόνου τροφοδοτείται από το πρώτο σύστημα μείωσης πίεσης ή διακόπτεται η παροχή αερίου.
2. Το μέγεθος του σπειρώματος στην άρθρωση εισόδου του μειωτήρα πίεσης διοξειδίου του άνθρακα είναι G5 / 8 ", η εσωτερική διάμετρος της άρθρωσης είναι 5. 5 mm, η εσωτερική διάμετρος της άρθρωσης εξόδου είναι 6 mm και ο μέγιστος ρυθμός ροής είναι 80 m3 / η. Το σώμα του μειωτήρα πίεσης είναι επίσης εξοπλισμένο με οξυγονόμετρο υψηλής πίεσης και οξυγόνο χαμηλής πίεσης, που υποδεικνύουν αντίστοιχα την πίεση στον θάλαμο αερίου υψηλής πίεσης (δηλαδή στον κύλινδρο οξυγόνου) και στον θάλαμο αερίου χαμηλής πίεσης ( δηλαδή την πίεση λειτουργίας). Το εύρος του οξυγονομέτρου υψηλής πίεσης είναι - 25MPa. Το εύρος του οξυγονόμετρου χαμηλής πίεσης είναι 0-v 4MPa o Όταν qd-1 μειωτήρας πίεσης χρησιμοποιείται, όταν η βίδα ρύθμισης βιδώνεται δεξιόστροφα, η βαλβίδα μείωσης πίεσης μπορεί να ανοίξει και το οξυγόνο υψηλής πίεσης θα ρέει στον θάλαμο χαμηλής πίεσης από το διάκενο. Η πίεση μειώνεται λόγω της διαστολής όγκου του οξυγόνου στο θάλαμος χαμηλής πίεσης, δηλαδή το φαινόμενο αποσυμπίεσης.
3. Το μέγεθος σπειρώματος του παξιμαδιού του συνδετήρα εισόδου του μειωτήρα πίεσης διοξειδίου του άνθρακα είναι G5 / 8", η εσωτερική διάμετρος του συνδετήρα είναι 7 mm και η εσωτερική διάμετρος του συνδετήρα εξόδου μπορεί να είναι 5 mm ή 9 mm ανάλογα με τις διαφορετικές ανάγκες. ο μετρητής οξυγόνου υψηλής πίεσης που είναι εγκατεστημένος στο σώμα είναι 0-25mpa και το εύρος του οξυγονόμετρου χαμηλής πίεσης είναι 0-4mpa.
Τύποι ρυθμιστών βαρελίσιας μπύρας
Ρυθμιστής CO2
Ένας κύριος ρυθμιστής CO2 συνδέεται με τη δεξαμενή CO2 σας. Σε απλές διαμορφώσεις βύθισης, η γραμμή αέρα εκτείνεται στη συνέχεια από τον ρυθμιστή στον συζευκτήρα βαρελιών. Εάν διανέμετε πολλά βαρέλια από μία δεξαμενή αερίου, η αεροπορική εταιρεία μπορεί να περάσει από ένα μπλέντερ αερίου ή έναν δευτερεύοντα ρυθμιστή πριν φτάσει στον ζεύκτη.
Ρυθμιστής αζώτου
Εάν θέλετε να διανείμετε Guinness ή οποιαδήποτε άλλη μπύρα nitro, θα χρειαστείτε έναν κύριο ρυθμιστή αζώτου. Όπως ένας κύριος ρυθμιστής CO2, συνδέεται απευθείας με τη δεξαμενή αερίου ή τον κύλινδρο για να μετριάσει την πίεσή του. Σε αντίθεση με έναν ρυθμιστή CO2, συνδέεται στη δεξαμενή μέσω ενός θηλυκού στελέχους. Ένας ρυθμιστής CO2 δεν θα συνδεθεί σωστά σε μια δεξαμενή αζώτου. Εάν θέλετε να διανείμετε μια μπύρα nitro χωρίς να επενδύσετε σε ρυθμιστή αζώτου, μπορείτε να αγοράσετε ένα κομμάτι προσαρμογέα CO2 σε άζωτο.
Είτε μιλάτε για άζωτο είτε για CO2, οι κύριοι ρυθμιστές διατίθενται σε μοντέλα μονού και διπλού μετρητή. Οι ρυθμιστές ενός μετρητή διαθέτουν μόνο μανόμετρο χαμηλής πίεσης, το οποίο μετρά από 0 έως 60 PSI την πίεση εξόδου του αερίου που διανέμεται στο βαρέλι. Οι ρυθμιστές διπλού μετρητή (που φαίνεται παραπάνω) διαθέτουν μανόμετρο χαμηλής και υψηλής πίεσης, το οποίο μετρά από 0 έως 3000 PSI την ποσότητα CO2 ή αζώτου που απομένει στη δεξαμενή. Ένα μανόμετρο υψηλής πίεσης είναι εξαιρετικά χρήσιμο αλλά όχι απαραίτητο για τη διανομή βαρελίσιας μπύρας.
Δευτερεύων ρυθμιστής
Εάν διανέμετε δύο ή περισσότερα βαρέλια από μία πηγή αερίου, ενδέχεται να απαιτείται δευτερεύων ρυθμιστής μπύρας. Αυτό συμβαίνει επειδή διαφορετικές μπύρες απαιτούν συχνά διαφορετικές πιέσεις διανομής για να διατηρηθεί το επίπεδο ενανθράκωσης που ορίζει ο παρασκευαστής. Η μη τήρηση της σύστασης του ζυθοποιού κινδυνεύει να αλλάξει την εμφάνιση, την αίσθηση στο στόμα και τη γεύση μιας μπύρας.
Μπάρα διανομής
Για να διανείμετε πολλά βαρέλια όλα με την ίδια πίεση, θα χρειαστείτε μια μπάρα διανομής, η οποία είναι βασικά ένας μεγάλος διαχωριστής. Ο κύριος ρυθμιστής καθορίζει την πίεση του αερίου που ρέει μέσω ενός διανομέα. Μια μπάρα διανομής δεν σας επιτρέπει να ρυθμίσετε την πίεση για κάθε βαρέλι.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τους ρυθμιστές βαρελίσιας μπύρας
Το να διανέμετε μια σταθερά ανθρακούχο κεφαλή στις μπύρες σας σημαίνει ότι διατηρείτε τη σωστή, ουσιαστική πίεση που ρέει μέσω των σωλήνων αέρα σας. Χωρίς ελεγχόμενη πίεση, το αέριο που απελευθερώνεται από τη δεξαμενή σας θα είναι πολύ ισχυρό, καθιστώντας δύσκολη τη διανομή μπύρας. Εδώ μπαίνει ο ρυθμιστής. Ο βασικός κύριος ρυθμιστής CO2 μπορεί να έχει ένα μονόμετρο που απλώς μετρά την πίεση διανομής ή έναν ρυθμιστή διπλού μετρητή που θα σας ενημερώνει πόση πίεση πηγαίνει στο βαρέλι και πόσο αέριο παραμένει η δεξαμενή.
Το Tapping Guinness απαιτεί άζωτο και διαφορετικό ρυθμιστή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε έναν ρυθμιστή αζώτου είτε έναν ρυθμιστή CO2 με έναν προσαρμογέα δεξαμενής αζώτου.
Για να χτυπήσετε πολλά βαρέλια, απαιτείται μια ράβδος διανομής όπως η πολλαπλή διανομής CO2, η οποία μπορεί να χωρέσει έως και εννέα εξόδους. Αυτή η μπάρα θα κατανείμει την πίεση ομοιόμορφα στις διάφορες μπύρες. Εάν κάθε βαρέλι απαιτεί διαφορετική πίεση, θα χρειαστείτε απλώς έναν δευτερεύοντα ρυθμιστή. Εξοπλισμένοι με ατομικά μετρητές πίεσης, προσφέρουμε δευτερεύοντες ρυθμιστές που μπορούν να λειτουργήσουν έως και πέντε βαρέλια από μια δεξαμενή αερίου.
Για να διατηρήσετε την πίεση στο σωστό επίπεδο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι βρίσκετε το σωστό PSI (λίβρες ανά τετραγωνικό ίντσο). Για τις δεξαμενές CO2, η πίεση πρέπει να βρίσκεται μεταξύ 10-15 PSI και για τις δεξαμενές αζώτου, θα πρέπει να είναι περίπου 30-40 PSI. Επίσης, μην ξεχνάτε να διατηρείτε το δοχείο αέρα σας όρθιο. Διαφορετικά, θα μπορούσατε να καταστρέψετε τον ρυθμιστή σας και να διακόψετε προσωρινά το πρόχειρο σύστημά σας.
Χαρακτηριστικά του Beer Regulator
Ποτέ μην έχετε πολύ ή πολύ λίγο αφρό στις μπύρες σας Σερβίρετε τη μπύρα με την τέλεια κορυφή – κάθε φορά.
Όχι άλλη χειροκίνητη ρύθμιση! Το DraftMore προσαρμόζει αυτόματα την πίεση CO2 στο βαρέλι ανάλογα με τη θερμοκρασία της μπύρας.
Η περιεκτικότητα σε CO2 στη μπύρα παραμένει η ίδια όπως όταν παραδόθηκε η μπύρα από το ζυθοποιείο.
Το DraftMore θα διακόψει αυτόματα την παροχή CO2, όταν η μπύρα δεν χύνεται, σε αντίθεση με μια κανονική εγκατάσταση, αυτό σημαίνει ότι δεν θα μπει CO2 στη μπύρα, κατά τη διάρκεια της νύχτας και θα καταστρέψει (υπερανθρακική) την μπύρα σας.
Τέρμα η επίπεδη ή αφρώδης μπύρα.
Το DraftMore αντικαθιστά έναν τυπικό δευτερεύοντα ρυθμιστή C02.
Είναι εύκολο να εγκαταστήσετε ένα σε κάθε πάτημα – βρείτε το βίντεο εγκαταστάσεων στο δεξί περιθώριο.
Βελτιστοποιήστε τη διανομή και σταματήστε να τραβάτε την μπύρα στην αποχέτευση.
Η κατανάλωση μπύρας θα είναι υψηλότερη – Το προσωπικό του μπαρ θα μπορεί να εργάζεται γρηγορότερα και να μην περιμένει να σταθεροποιηθεί η τέλεια μπύρα πριν μπορέσει να πιει την επόμενη μπύρα.
Συμβουλές για τη βέλτιστη ρύθμιση του CO2
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον κύριο ρυθμιστή σας και να επιτύχετε τη βέλτιστη ρύθμιση του CO2, ακολουθούν μερικές συμβουλές που πρέπει να έχετε κατά νου:
- Ελέγχετε και βαθμονομείτε τακτικά τον ρυθμιστή σας για να διασφαλίζετε ακριβείς ενδείξεις πίεσης.
- Χρησιμοποιήστε μια βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης για να αποτρέψετε την υπερπίεση και πιθανά ατυχήματα.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να επενδύσετε σε έναν ρυθμιστή διπλού μετρητή, ο οποίος σας επιτρέπει να παρακολουθείτε ταυτόχρονα την πίεση της δεξαμενής και την πίεση εξόδου.
- Διατηρήστε εφεδρικές δεξαμενές CO2 σε ετοιμότητα για να αποφύγετε την εξάντληση κατά τη διάρκεια των κρίσιμων σταδίων παρασκευής.
- Συμβουλευτείτε τις οδηγίες και τις συστάσεις του κατασκευαστή για το συγκεκριμένο μοντέλο του κύριου ρυθμιστή σας.
Πώς να συνδέσετε έναν δευτερεύοντα ρυθμιστή C02
Όταν συνδέετε έναν δευτερεύοντα ρυθμιστή σε ροή από το C02 που προέρχεται. Συνήθως, θα συμβεί κάπου κοντά στο βαρέλι στο οποίο τροφοδοτεί το C02.
Επιστροφή στη σύνδεση δευτερεύοντος ρυθμιστή.
Σε ένα kegerator η σύνδεση θα είναι ακριβώς πάνω από τα βαρέλια. Σε ένα σύστημα ψύξης εισερχόμενου, είτε πρόκειται για σύστημα άμεσης έλξης είτε για απομακρυσμένο σύστημα, ο ρυθμιστής θα πρέπει επίσης να βρίσκεται κοντά στο βαρέλι που παρέχει.
Πάρτε το ρυθμιστή και χρησιμοποιήστε βίδες από λαμαρίνα ½"- ¾" για να στερεώσετε το reg στον τοίχο του ψυγείου ή του kegerator. Μερικές φορές χρησιμοποιώ ανοξείδωτες βίδες ¾" με κίνηση παξιμαδιών 5/16. Αυτές οι βίδες έχουν λειτουργήσει καλά για μένα όλα αυτά τα χρόνια.
Στη συνέχεια, πάρτε το τροφοδοτικό C02 και συνδέστε το με πλεγμένη γραμμή αέρα ¼" υψηλής πίεσης και συνδέστε έναν σφιγκτήρα otiker (13.3) ή έναν σφιγκτήρα εύκαμπτου σωλήνα για να ασφαλίσετε αυτή τη σύνδεση. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ γραμμή ID Braided ¼" για να διακρίνω την υψηλότερη πίεση C02 που έρχεται στο προσχέδιο σύστημα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κόκκινη αεροπορική εταιρεία αν θέλετε, αλλά μην υπερβαίνετε τη μέγιστη ονομαστική πίεση στην αεροπορική εταιρεία. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ την πλεκτή γραμμή, επειδή θα ρυθμίσω την κύρια ρύθμιση οπουδήποτε από το 80-100 PSI και χρειάζομαι μια σωλήνωση υψηλής πίεσης. Από εκεί και πέρα θα ρυθμίσω την ακριβή μου πίεση με τους δευτερεύοντες ρυθμιστές στα βαρέλια.
Μετά από αυτή τη σύνδεση, θα πάρω την red-airline, θα συνδέσω το εξάρτημα σωλήνα που τροφοδοτεί το c02 από τον ρυθμιστή με ένα otiker 16,2 ή 15,7. Στη συνέχεια, συνδέστε το άλλο άκρο σε ένα ζευκτήρα μπύρας ή μια κεφαλή ταβέρνας.
Πώς να ρυθμίσετε τον ρυθμιστή
Η ρύθμιση του ρυθμιστή είναι πολύ απλή. Είναι πολύ παρόμοιο με τη ρύθμιση ενός πρωτεύοντος ρυθμιστή. Ανάλογα με τον τύπο του ρυθμιστή θα καθορίσει πώς μπορείτε να ρυθμίσετε. Κάποιοι θα έχουν πόμολα στο μπροστινό μέρος όπως το Taprite και άλλα θα έχουν βίδες ρύθμισης. Για τους ρυθμιστές με βίδες ρύθμισης, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα κατσαβίδι με επίπεδη κεφαλή για να μειώσετε την πίεση.
Κατά τη ρύθμιση της πίεσης βεβαιωθείτε ότι η κύρια πίεση c02 προέρχεται από τον κύριο ρυθμιστή ή πηγή. Κλείστε τη βαλβίδα του εύκαμπτου σωλήνα ή βεβαιωθείτε ότι ο δευτερεύων είναι στη θέση απενεργοποίησης. Βγάλτε το πόμολο και ρυθμίστε ανάλογα.
Εάν ο ρυθμιστής έχει μια βίδα ρύθμισης, ( Micro Matic) ρυθμίστε την πίεση περιστρέφοντας τη βίδα δεξιόστροφα για να ρυθμίσετε την πίεση.
Ρυθμίστε τον δευτερεύοντα ρυθμιστή οπουδήποτε από το 10-12 PSI. Και πάλι, αυτό εξαρτάται από τη θερμοκρασία του ψυγείου της μπύρας, τον τύπο της μπύρας που ρίχνετε, τις τιμές περιορισμού και το υψόμετρο.
Πιστοποίηση
Η Pera Industry Co., Ltd έχει πιστοποιηθεί από το ISO 9001 International Quality Management System και το CCC (China Quality Certification Center). Η όλη διαδικασία παραγωγής, διαχείρισης και εξυπηρέτησης μετά την πώληση οργανώνεται από την εταιρεία. Η ποιότητα των προϊόντων μας βρίσκεται σε κορυφαία επίπεδα τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό, η οποία είναι σταθερή και αξιόπιστη.
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Τι είναι ο ρυθμιστής μπύρας;
Ε: Πώς λειτουργεί ένας ρυθμιστής μπύρας;
Ε: Γιατί είναι σημαντική η ρύθμιση της πίεσης στα συστήματα βαρελίσιας μπύρας;
Ε: Ποια είναι τα κύρια συστατικά ενός ρυθμιστή μπύρας;
Ε: Ποιοι τύποι ρυθμιστών υπάρχουν για συστήματα βαρελίσιας μπύρας;
Ε: Μπορώ να χρησιμοποιήσω ρυθμιστή με διαφορετικά είδη μπύρας;
Ε: Πώς μπορώ να ρυθμίσω την πίεση σε έναν ρυθμιστή μπύρας;
Ε: Πόσο συχνά πρέπει να ελέγχω τον ρυθμιστή μπύρας μου;
Ε: Μπορεί ένας ρυθμιστής μπύρας να χρησιμοποιηθεί με αέριο άζωτο;
Ε: Πώς μπορώ να καθαρίσω έναν ρυθμιστή μπύρας;
Ε: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός ρυθμιστή υψηλής ροής και ενός τυπικού ρυθμιστή μπύρας;
Ε: Μπορώ να χρησιμοποιήσω ρυθμιστή μπύρας με βαρέλι;
Ε: Ποια είναι η διάρκεια ζωής ενός ρυθμιστή μπύρας;
Ε: Πώς αποθηκεύω έναν ρυθμιστή μπύρας όταν δεν χρησιμοποιείται;
Ε: Μπορώ να επισκευάσω έναν σπασμένο ρυθμιστή μπύρας;
Ε: Τι προκαλεί τον αφρισμό σε ένα σύστημα βαρελίσιας μπύρας παρά τη χρήση ρυθμιστή;
Ε: Μπορώ να χρησιμοποιήσω τον ίδιο ρυθμιστή μπύρας για βαρέλια διαφορετικού μεγέθους;
Ε: Χρειάζομαι ξεχωριστό ρυθμιστή για κάθε βαρέλι;
Ε: Πώς μπορώ να καταλάβω εάν ο ρυθμιστής μπύρας μου παρουσιάζει διαρροή;
Ε: Ποια είναι η ιδανική πίεση για έναν ρυθμιστή βαρελίσιας μπύρας;
Δημοφιλείς Ετικέτες: ρυθμιστής μπύρας, Κίνα κατασκευαστές ρυθμιστών μπύρας, προμηθευτές, εργοστάσιο
Όχι
